Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Tidlige kartofler fra Søris

Sæsonen er allerede startet!

Vi starter festen tidligt!

Hos Søris er kartoffelfesten allerede startet - og du er inviteret med til bordet. 

Kartoffelsæsonen starter med sorten "Solist". ”Solist” er den tidligste kartoffel. Den har fine runde knolde, og en dejlig mild smag af ny kartoffel.

Du skal koge "Solist" i 7 minutter og derefter lade stå i 7 minutter i vandet. Hæld det varme vand fra og hæld koldt vand på et kort øjeblik for at stoppe kogningen.

Serveres med eller uden skræl efter lyst.

Men glæden stopper endnu ikke! For når de sidste "Solist" er gravet op, kommer "Marabel". ”Marabel” er en rund til aflang kartoffel. Den har en flot gullig farve og en god smag af kartoffel.

Ligesom "Solist" skal den koges 7 minutter og derefter stå 7 minutter i vandet. Hæld det varme vand fra og hæld koldt vand på et kort øjeblik for at stoppe kogningen.

Serveres med eller uden skræl efter lyst.

”Marabel” er også velegnet kold til en kartoffelmad eller kartoffelsalat.

irmapigen

Hvordan vil du servere dine kartofler?

Opskrift

Kartoffel- og ærtesalat med blomkålscreme

Opskrift

Smørrebrød á la Danmarks nationalret

Opskrift

Peruansk snack med kartoffel og rejer