Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Food Lab i Irma på Østerport

NYHED: Lima By Mercedes er flyttet ind i Food Lab i Irma Østerport

I Irma giver vi plads til de nye, og du kan nu hente lækker mad med hjem fra Lima By Mercedes i Food Lab på Østerport. 

I sin hjemby, Lima, Peru, har Mercedes Vasquez altid været kok med en stor begejstring for landets mangfoldige råvarer, byens markeder og spisesteder.

Hun har en passion for mad og i særdeles ”alt godt fra havet”, særligt fra Stillehavet, som er det hav der er rigest på fiskearter.  Passionen blev til hendes erhverv. 

Efter mange års erfaring som køkkenchef, har hun åbnet sit eget lille rullende spisested og har lokationer flere sted i København - og nu også for en periode i Irma på Østerport. 

Tidligere leverandører

Tidligere har der været nedenstående leverandører i vores Food lab:

  • Letz Sushi 
  • Ristet Rug
  • Halifax