Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Hanoi-and

I år skal Mortensaften være ekstra nem og god

And til enhver smag

Hvad er Mortensaften uden en and? I mange små hjem er den store, klassiske and det sikrer valg, men hvorfor ikke prøve noget nyt i år? 

Mortensaften behøver nemlig hverken være forjagende eller stressende, men kan sagtens være en hyggelig aften, hvor der både er tid til gæster og et ekstra glas vin.

Sammen med Lêlê har vi nemlig fået Hanoi-and på hylderne. Så kan Mortensaften umuligt blive nemmere - eller mere velsmagende. 

Hanoi-and fra Lêlê

LêLês Hanoi-and er et sæsonmåltid inspireret af en klassisk opskrift fra gadekøkkenet i den Vietnamesiske Hovedstad. Retten indeholder et saftigt andelår serveret med savoykål, gulerødder og perleløg langtidsbraiseret med frisk chili og ingefær i en sød og krydret sauce lavet på five-spice krydderier, rødvinseddike og appelsin.

Husk, at ris medfølger, så du får et helt nemt, lækkert og hurtigt måltid. 

irmapigen

Skal det alligevel være den klassiske andeudgave?

Opskrift

Helstegt and

Opskrift

Rødkål med andefedt og pecannødder

Opskrift

Glaseret andesteg på rotisserie

Opskrift

Stegt julegås med sauce og kartofler