En passion for håndlavede, italienske is
At lave den perfekte is tager tid, og det kræver kundskaber. Det ved de to fyre bag Kødbyens is, Mikael Danvad Kristensen og Karsten Christoffersen, alt om.
I 2016 åbnede de Kødbyens Is i hjertet af Vesterbro ved, nå ja, Kødbyen. Undervejs har de to gutter været forbi Italien, for lære den velsmagende kunstart fra bunden af, hos en af landets største "is-mestre".
I Italien lærte de at lave italiensk is, der indeholde mere mælk end fløde, og som dermed er mere let end den almindelige flødeis, vi kender herhjemme fra.
Lakrids isen er dyppet i hvid chokolade og drysset med lakridspulver
Den koster 38 kr.
Chokolade og cremet hindbær dyppet i mørk chokolade
Den koster 29 kr.
Pistacie isen er dyppet i hvid chokolade og drysset med pistacienødder.
Den koster 38 kr.
Limonade is med blåbær dyppet i mørk chokolade.
Den koster 29 kr.
Limonade is med smag af hindbær og passionsfrugt dyppet i mørk chokolade.
Den koster 29 kr.
| Irma Valby Langgade | Irma Ørestaden | Irma Nrd. Fasanvej | Irma Amagers Centeret | Irma Svanemøllen |
| Lille Irma Nørrebros Runddel | Irma Sluseholmen | Irma Platan | Irma Jernbane Alle 53 | Irma Vedbæk |
| Irma Lyngbyvej | Irma Mozartsvej 32 | Irma Industriens Hus | Irma Greve Strandvej | Irma Kastrupvej 223 |
| Irma Sorgenfri Torv | Irma Peter Bangs Vej | Irma Strandboulevarden | Irma Hellerup st. | Irma Ordrupvej 79 |
| Irma Godthåbsvej | Lille Irma Nørrebrogade 3 | Irma Gl. Kongevej | Irma Frederiksborggade 34 | Irma Hørsholm Midtpunkt |
| Irma Axelborg | Irma Østerport st. | Irma Ryesgade 60 | Irma Lyngby Hovedgade 21 | Irma Farum Bytorv 72 |
| Irma Borgergade | Irma City Østerbrogade 110 | Irma Strandvejen | Irma Illum | Irma Gilleleje |
| Irma Holte Midtpunkt | Irma Smedetoften | Irma Østerbrogade 52 | Irma Rødovre Centrum | Irma Espergærde Center |
| Irma Jægersborgs Allé | Irma Waterfront | Irma Nørreport | Irma Bagsværd Torv | Irma Nykøbing Sjælland |
| Lille Irma Vesterbrogade | Irma Islands Brygge | Irma Torvegade 58 | Irma Finsensvej 9 | Irma Roskilde |
