Irma.dk - Hjemmelavet ketchup

Hjemmelavet ketchup

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
0.5 kg tomat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
1.0 stk. æble
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie
1.0 spsk. olie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
1.0 spsk. ingefær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kanelstang
1.0 stk. kanelstang
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennepspulver
1.0 tsk. sennepspulver
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbleeddike
0.5 dl. æbleeddike
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
0.25 dl. sukker
salt og peber
salt og peber

Skær æbler og løg i mindre tern.
Svits i olie, uden at de tager farve.
Skær tomaterne i mindre stykker og kom alle ingredienser i gryden. Lad ketchuppen simre under omrøring i ca 30 min.
Blend den og kom på flaske eller glas og lad den blive kold. Holdbarhed i køleskab mindst 1 uge.
Kilde: Irma krydderiet 2, 2003
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter