Irma.dk - Paprika- rosmarinkoteletter med spansk peberkompot

Paprika- rosmarinkoteletter med spansk peberkompot

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalvekoteletter af Limousine
2.0 stk. kalvekoteletter af Limousine
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kvist", false: "kviste" || "kvist"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rosmarin
1.0 kvist rosmarin
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røget paprika
1.0 tsk. røget paprika
salt og peber
salt og peber
olivenolie
olivenolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peberfrugter
2.0 stk. peberfrugter
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
1.0 fed hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rosin
1.0 dl. rosin
{{ 25.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandelsplit
25.0 g mandelsplit
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvinseddike
1.0 spsk. hvidvinseddike
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
1.0 spsk. sukker
hakket persille
hakket persille
Tilbehør: brød
Tilbehør: brød

Tilberedning

Krydr koteletterne med rosmarin, paprika, salt og peber.
Lad kødet trække mens kompotten laves.
Skær peberfrugterne i grove tern.
Sautér dem og hakket hvidløg i olivenolie ved lav-middel varme i 10 min.
Kom rosiner, mandelsplitter, eddike og sukker ved og sauter ved god varme til væden er fordampet.
Smag til med salt og peber og drys med hakket persille.
Steg koteletterne ca. 2 min. på hver side ved god til kraftig varme.
Servér med peberkompot samt brød eller ovnstegte kartofler.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Paprika- rosmarinkoteletter med spansk peberkompot

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Ristet blomkålssuppe og lidt råkost

Sprøde skaldyr med røget chilimayo

Gulerodsdeller med lynstegt grønkål og sesamkartofler

Hjemmelavet kaffe- og mynteeddike