Irma.dk - Smørstegte kammuslinger med syltede tomater

Smørstegte kammuslinger med syltede tomater

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 12.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(12.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} store kammuslinger
12.0 stk. store kammuslinger
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør til stegning
2.0 spsk. smør til stegning
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljestang
1.0 vaniljestang
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laurbærblade
2.0 laurbærblade
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk (rød) chili
0.5 frisk (rød) chili
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbleeddike
2.0 dl. æbleeddike
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
0.5 tsk. salt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rørsukker
1.0 dl. rørsukker
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bakke", false: "bakker" || "bakke"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} små tomater
2.0 bakke små tomater
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cremefraiche 38 %
4.0 spsk. cremefraiche 38 %

Tilberedning

SYLTEDE TOMATER: Flæk vaniljestangen, og læg den i en gryde sammen med laurbærblade, chili, eddike, salt og rørsukker. Lad det simre under låg i 10 minutter. Skyl tomaterne. Lad dem simre i lagen i 15-20 minutter ved ganske lav varme, til de er blevet bløde, men stadig holder formen nogenlunde. Sluk for varmen, og lad tomaterne trække i gryden uden låg. SMØRSTEGTE KAMMUSLINGER: Steg kammuslingerne i smør på en pande ved middelhøj varme i 1½-2 minutter på hver side, til de føles faste ved et let tryk. De skal stadig være klare og let gennemsigtige. Krydr med salt og peber. SERVERING: Anret kammuslingerne sammen med syltede tomater og cremefraiche.
Færdigt arbejde.

Irmas økologiske viskestykker

Kærligheden flyder mellem Thise og Irma

Støt Mødrehjælpen

Gør Irmas Hverdag til din

Vin & Spiritus

Hvad er økologi?

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Irmas økologiske viskestykker

Kærligheden flyder mellem Thise og Irma

Støt Mødrehjælpen

Gør Irmas Hverdag til din

Vin & Spiritus

Hvad er økologi?

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Smørstegte kammuslinger med syltede tomater

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Grisekæber med linser

Tomat-focaccia med skyr og krydderurter

Koldskåls-pannacotta med sprød havre, jordbær og hvid chokolade

Teriyaki-kylling med ris og lynstegt grønt