Irma.dk - Spidskåls remoulade med saltede Schackenborg kartofler

Spidskåls remoulade med saltede Schackenborg kartofler

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spidskål
2.0 stk. spidskål
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} drænet yoghurt naturel
4.0 dl. drænet yoghurt naturel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} saft og skal af økologisk citron
1.0 stk. saft og skal af økologisk citron
{{ 10.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(10.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fintsnittede mynteblade
10.0 stk. fintsnittede mynteblade
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kapers
3.0 spsk. kapers
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ristede pinje- eller solsikkekerner
5.0 spsk. ristede pinje- eller solsikkekerner
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ½ kg kartofler
1.0 stk. ½ kg kartofler
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} groft middelhavssalt
4.0 dl. groft middelhavssalt
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
4.0 spsk. olivenolie
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
5.0 dl. vand
flagesalt
flagesalt
friskkværnet sort peber
friskkværnet sort peber

Tilberedning

Kog kartoflerne i en gryde med vand og salt, til de er møre
Hæld vandet fra, og sæt gryden over igen på svag varme
Lad kartoflerne tørre, så de bliver rynkede og hvide af havsaltet. Bank det overflødige salt af
Fjern de yderste grønne blade af spidskålen, og snit den i meget fine strimler uden at få stokken med
Vend yoghurten med citronskal og saft, smag til med salt og peber
Bland spidskål og yoghurt, så yoghurten bliver fordelt helt. Kom derefter mynte, kapers og de ristede kerner i, og smag til med olien. Serveres straks - så salaten ikke falder sammen - med kartofler og skiver af stegen med sky
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Spidskåls remoulade med saltede Schackenborg kartofler

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Bygalamande med kirsebærappelsinsauce

Sprøde crostini med røget hellefisk og basilikumcreme

Gratineret hakkebøf

Tomat- og solsikkepesto