Irma.dk - Morten Heibergs påskekage

Morten Heibergs påskekage

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} marcipan
100.0 g marcipan
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} nougat
100.0 g nougat
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flormelis
100.0 g flormelis
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljestang
0.5 stk. vaniljestang
{{ 90.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(90.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvider
90.0 g æggehvider
{{ 60.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(60.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
60.0 g hvedemel
{{ 120.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(120.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
120.0 g smør

Skær marcipanen ud i små stykker og kom i en skål. Tilsæt flormelis og vaniljekorn og bland sammen.
Tilsæt – lidt efter lidt – æggehviderne (gøres bedst på røremaskine).
Tilsæt mel og derefter det varme, smeltede smør.
Lad dejen hvile 1 time på køl. Sæt ovnen på 220 grader.
Pensl 12 små bageforme med smeltet smør. Gummiforme eller metal. Kom dejen i.
Bag kagerne ved 220 grader i ca. 12-15 minutter. Tag ud og afkøl på en rist.
Rul nougat i små kugler og sæt på kagerne. Drys flormelis over og server.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter