-
Sæt ovnen på 175 grader.
-
Rør smør og sukker cremet i en skål.
-
Riv marcipanen i og vend rundt. Pisk æggene i.
-
Bland de tørre ingredienser, og rør dem i.
-
Smør en springform (ca. 22 cm) og drys med mel eller rasp. Kom dejen i.
-
Bag kagen midt i ovnen i 60 minutter, så er den klæg i midten. Bag 10 minutter mere, hvis du vil have den gennembagt. Afkøl.
-
Rist havregryn gyldne på en tør pande.
-
Rør skyr med sukker. Server et stykke kage med skyrcreme, blåbær og et drys havregryn.
Kilde: Krydderiet 1, 2005
-
Færdigt arbejde.