Hindbær og mango suppe - Se opskriften her

Hindbær- og mangosuppe

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 275.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(275.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} optøede hindbær
275.0 g optøede hindbær
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
6.0 spsk. vand
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} akaciehonning
2.0 spsk. akaciehonning
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mango
1.0 stk. mango

Hæld de frosne bær i en gryde, lad dem stå i 10 min. til de safter, og kog dem hurtigt op. Kog i 2 min. og lad herefter bærrene køle af.
Kom hindbær og 2 dl vand i en blender og blend til mos. Hæld suppen gennem en sigte, så de små kerner fjernes.
Smag suppen til med honning.
Skyl blenderen.
Skær mangokød i tern, kom i blenderen med 2 dl vand og blend til mos.
Hæld begge supper i små glas og servér med det samme eller sæt dem på køl, til de skal nydes.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter