Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Hjemmelavet marcipan

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
8 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandelmel
  • 2 pose mandelmel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 1 dl. vand
  • {{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 0.75 dl. sukker

Tilberedning

Kom vand og sukker i en lille gryde og lad det simre 3 minutter.

Kom mandelmelet i en skål, og hæld varm sukkerlage i lidt af gangen, mens du rører rundt.

Når mandler og sukkerlagen har ”marcipankonsistens”, stopper du og lader massen afkøle, dækket med film.

I år har vi drysset flormelis og revet citronskal på vores marcipankugler. Hvem ved, næste år bliver det måske smeltet chokolade og mandelmel.