Julecookies opskrift med ingefær

Julecookies med ingefær og chokolade

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 125.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(125.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
125.0 g smør
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} brun farin
1.5 dl. brun farin
{{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
2.5 dl. hvedemel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bagepulver
1.0 tsk. bagepulver
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
1.0 knsp. salt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
1.0 æg
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stødt ingefær
1.5 tsk. stødt ingefær
{{ 75.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mørk Valrhona Chokolade
75.0 g mørk Valrhona Chokolade

Rør smør og farin sammen i en skål.
Bland mel, bagepulver og salt og vend med smør og sukkerblandingen.
Rør ægget i sammen med ingefær.
Hak chokoladen ganske groft og vend i dejen.
Læg dejen på et stykke bagepapir, fold papiret omkring dejen og lav en rulle. Læg i køleskab 30 minutter.
Sæt ovnen på 175 grader.
Skær dejen i 9 skiver og fordel skiverne på en bradepande med bagepapir. Tryk dejen flad (1 cm ) med din hånd.
Bag kagerne i ca. 15 minutter. Lad køle af.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter