Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Julekage

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
12 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Julekage
  • Julekage
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hasselnøddekerner
  • 150 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hasselnøddekerner
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} valnøddekerner
  • 150 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} valnøddekerner
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 150 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rørsukker
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rørsukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vanillesukker
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vanillesukker
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} marcipan
  • 400 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} marcipan
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • glasur
  • glasur
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bg ", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasteuriserede æggehvider
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} pasteuriserede æggehvider
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flormelis
  • 500 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} flormelis
  • pynt
  • pynt
  • nødder
  • nødder

Tilberedning

Sæt ovnen på 175 grader.

Kom hasselnødder og valnødder i en foodprocessor, og hak dem ganske fint. Rør smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål. Rør et æg ad gangen i dejen. Riv marcipanen groft eller bræk den i små stykker og kom i dejen. Rør godt rundt, så den fordeler sig. Vend til sidst mel i dejen.

Smør en 2,4 liters aluform med smør og drys med hvedemel. Kom dejen i og glat ud. Bag kagen i 35-40 minutter, til den er godt gylden. Tag ud og afkøl kagen helt.

Kom æggehviden i en skål og pisk flormelis i, til du har en glat og tyk glasur. Kom glasuren på kagen, og pynt straks med mandler. Lad stivne og skær i ruder.

Tip: Du kan smage glasuren til med 2-3 spsk Grand Marnier eller citronsaft, men så skal du bruge 2 spsk mindre æggehvide.