Kaffechokoladetrøffel med figner

Kaffe-chokoladetrøffel med figner

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
2.0 dl. piske-fløde
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hel mørkristet javakaffebønne
2.0 spsk. hel mørkristet javakaffebønne
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mørk chokolade
150.0 g mørk chokolade
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} figen
8.0 stk. figen

Kom fløde og hele kaffebønner i en lille tykbundet gryde. Lad fløden simre i 5 minutter.
Fisk kaffebønnerne op, gem 1 spsk af dem.
Bræk chokoladen i mindre stykker, og smelt den under omrøring i fløden.
Tag gryden af varmen.
Hak de gemte kaffebønner fint, og vend i trøflen. Skær fignerne over et par gange, og bland dem i trøflen.
Kom bagepapir i en lille form ca. 12 x 20 cm og hæld trøflen i. Lad stivne uden for køleskabet.
Når den er stivnet, skal den opbevares tildækket i køleskabet.
Skær den gerne i aflange skiver ved servering.
Kilde: Krydderiet 4, 2004
Bon appetit!

Resultater i opskrifter