Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Lun æblesuppe med risalamande

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
  • 3 stk. æble
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblemost
  • 3 dl. æblemost
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 1 dl. vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1 dl. sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kanel
  • 1 stk. kanel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "rulle", false: "ruller" || "rulle"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} risengrød
  • 1 rulle risengrød
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
  • 0.25 l. piske-fløde
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljestang
  • 1 stk. vaniljestang
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandelflage
  • 50 g mandelflage

Tilberedning

Skær æblerne i små tern og kom i en gryde med most, vand, sukker og kanelstang. Lad simre i 10 minutter.

Tag kanelstangen op, blend suppen jævn, og lad den stå. 

Pisk fløden til skum, og vend med risengrød, vaniljekorn og mandelflager.

Server den nu lune suppe i dybe tallerkener med en skefuld risalamande. Drys gerne lidt kanel og flere mandler over.

Smag evt. suppen til med lidt æblecidervineddike – ganske pikant.  

Kilde: Krydderiet 4, 2004