Lun æblesuppe med risalamande

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
3.0 stk. æble
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblemost
3.0 dl. æblemost
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
1.0 dl. vand
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
1.0 dl. sukker
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kanel
1.0 stk. kanel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "rulle", false: "ruller" || "rulle"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} risengrød
1.0 rulle risengrød
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
0.25 l. piske-fløde
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljestang
1.0 stk. vaniljestang
{{ 50.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandelflage
50.0 g mandelflage

Skær æblerne i små tern og kom i en gryde med most, vand, sukker og kanelstang. Lad simre i 10 minutter.
Tag kanelstangen op, blend suppen jævn, og lad den stå.
Pisk fløden til skum, og vend med risengrød, vaniljekorn og mandelflager.
Server den nu lune suppe i dybe tallerkener med en skefuld risalamande. Drys gerne lidt kanel og flere mandler over.
Smag evt. suppen til med lidt æblecidervineddike – ganske pikant.
Kilde: Krydderiet 4, 2004
Bon appetit!

Resultater i opskrifter