Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}
Let
Pisk æg og vaniljesukker sammen.
Bland hvedemel og bagepulver og pisk i.
Rør ricottaost i sammen med citronskal. Sæt dejen i køleskab 30 minutter.
Varm en gryde med olie op. Olien skal have en dybde på 10 cm. Ikke mindre.
Kom små klatter dej ned i den varme olie og lad dejen blive gennembagt i olien.
Læg på fedtsugende køkkenrulle og gentag med resten af dejen. Server med kanelsukker.