Ricottafritters opskrift med kanelsukker

Ricottafritters med kanelsukker

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
3.0 stk. æg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljesukker
1.0 spsk. vaniljesukker
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
2.0 dl. hvedemel
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bagepulver
2.0 tsk. bagepulver
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ricotta
1.0 bæger ricotta
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronskal
1.0 tsk. citronskal
Vindruekerneolie
Vindruekerneolie
kanel
kanel
sukker
sukker

Pisk æg og vaniljesukker sammen.
Bland hvedemel og bagepulver og pisk i.
Rør ricottaost i sammen med citronskal. Sæt dejen i køleskab 30 minutter.
Varm en gryde med olie op. Olien skal have en dybde på 10 cm. Ikke mindre.
Kom små klatter dej ned i den varme olie og lad dejen blive gennembagt i olien.
Læg på fedtsugende køkkenrulle og gentag med resten af dejen. Server med kanelsukker.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter