Irma.dk - Risalamande med kirsebærsauce

Risalamande med kirsebærsauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

1 t 15 min Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vaniljestang
1.0 stk. vaniljestang
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grødris
200.0 g grødris
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
1.5 dl. vand
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sødmælk
1.0 l. sødmælk
salt
salt
risengrød
risengrød
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piskefløde
4.0 dl. piskefløde
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandler
100.0 g mandler
kirsebærsauce
kirsebærsauce

Risengrød: Tænd ovnen på 125°. Skrab kornene ud af vaniljestangen. Bringvaniljekorn, vaniljebælg, grødris og vand i kog i en gryde, der kan tåle at komme i ovnen. Lad det simre i 5 minutter. Tilsæt mælk, og varm blandingen op. Sæt låg på gryden, og sæt den i ovnen i 45 minutter. Rør i grøden hvert kvarter. Tag gryden ud af ovnen, smag grøden til med salt, og lad den køle af.
Risalamande: Fjern vaniljebælgen fra grøden. Rør risengrødenmed sukker og Amaretto eller rom efter smag. Smut og hak mandlerne (gem evt. 1 hel mandel, hvis der er mandelgave), og rør dem i grøden. Pisk fløden til let skum, og vend det forsigtigt i grøden, så luftigheden bevares.
Servér risalamanden med lun eller kold kirsebærsauce til.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter