Gløggessens: Bring appelsinjuice, rørsukker og krydderier i kogi en gryde, og lad det simre svagt i 15 minutter under låg. Sluk forvarmen, og lad det trække i mindst 1 time.
Servering: Sigt krydderierne fra gløggessensen, og varm essensenop i en gryde sammen med rødvin, til temperaturen når 75-80°.Servér gløggen med mandelsplitter, rosiner og appelsiner skåret ismå stykker.
Gløggessens: Bring appelsinjuice, rørsukker og krydderier i kogi en gryde, og lad det simre svagt i 15 minutter under låg. Sluk forvarmen, og lad det trække i mindst 1 time.
Servering: Sigt krydderierne fra gløggessensen, og varm essensenop i en gryde sammen med rødvin, til temperaturen når 75-80°.Servér gløggen med mandelsplitter, rosiner og appelsiner skåret ismå stykker.