Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Stegt kyllingelever med lun æble og løgkompot

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Stegt kyllingelever med lun æble og løgkompot
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} sk rugbrød
  • 4 sk rugbrød
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g kyllingelever
  • 300 g kyllingelever
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk balsamico eddike
  • 2 spsk balsamico eddike
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk stort løg
  • 1 stk stort løg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk æble
  • 1 stk æble
  • timian
  • timian
  • salt og peber
  • salt og peber
  • lidt smør
  • lidt smør
  • lidt olie
  • lidt olie

Tilberedning

Drys kyllingeleveren med salt og peber og gennemsteg den i smør og olie på en pande. Hæld eddike over og lad det koge op, før du tager panden fra varmen. Skær løg og æble i både. Steg løgene et par minutter på en pande, tilsæt æblerne og steg dem møre, men ikke alt for bløde. Smør lidt smør på brødet og anret den lune lever nederst, top op med æble og løg og pynt til sidst med lidt timian.

Kilde: Irma krydderiet 1, 2003