Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Broccolisuppe med rejer

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 stk. løg
  • olie
  • olie
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} broccoli
  • 400 g broccoli
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 1 l. vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pilsnerøl
  • 1 dl. pilsnerøl
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
  • 1 dl. piske-fløde
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cayennepeber
  • 1 knsp. cayennepeber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas koncentreret kyllingefond
  • 1 spsk. Irmas koncentreret kyllingefond
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} reje
  • 200 g reje
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucolasalat
  • 1 håndfuld rucolasalat
  • brød
  • brød

Tilberedning

Hak løget, og svits i olie i en gryde, uden at det tager farve. 

Skær broccoli i mindre stykker, og vend med løg. Kom vand i gryden samt pilsner, piskefløde og cayennepeber. Lad simre i 10 minutter. Smag suppen til med kyllingefond, salt og peber. 

Vend afdryppede rejer i, og lad dem lige blive varme. 

Hak rucolaen groft, og drys den over suppen. 

Servér med brød.