Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Dampede gulerødder med krydret rasp

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 15 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g gulerødder
  • 500 g gulerødder
  • salt
  • salt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} lille klat smør
  • 1 lille klat smør
  • lidt citronsaft
  • lidt citronsaft
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk Irmas økologiske rasp
  • 6 spsk Irmas økologiske rasp
  • Bredbladet persille
  • Bredbladet persille

Tilberedning

Sæt en gryde med letsaltet vand over. Kom smør og citronsaft i. Skræl og skær gulerødder i skiver. Kog møre. Mærk efter 4 minutter. Afdryp. Hak hvidløgene og svits i olie. Drys rasp hen over og svits indtil raspen bliver let gylden. Hæld straks op i en skål. Hak lidt persille og vend i. Server som drys på de afdryppede gulerødder.