Grillet gedeost med mild sellerisalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gedeost
4.0 skive gedeost
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} knoldselleri
0.25 stk. knoldselleri
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
1.0 stk. citron
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mayonnaise
1.0 spsk. mayonnaise
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas grove sennep
1.0 spsk. Irmas grove sennep
salt og peber
salt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} store håndfulde feldsalat
2.0 store håndfulde feldsalat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "potte", false: "potter" || "potte"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk kørvel
1.0 potte frisk kørvel

Sæt ovnen på 225 grader. Læg de fire oste på ca 3 cm tykkelse på bagepapir.
Skræl knoldsellerien og skær i tynde stave på ca. 1 cm.
Kom selleristave i en gryde med lidt vand, salt og citronsaft og kog op. Lad koge i to minutter og skyl straks i koldt vand. Afdryp.
Rør mayonnaise og sennep sammen i en skål og vend med selleri. Smag til med salt og peber.
Sæt osten i ovnen og lad den gratinere. Den skal lige blive lidt gylden på kanterne, men ikke flyde ud. Kig efter 5 minutter.
Anret salat, kørvel og sellerisalat på fire tallerkener. Læg den gratinerede gedeost på og server straks.
Voila!

Resultater i opskrifter