Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Julesalat med blåskimmelost og gulerodscreme

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • julesalat med gulerodscreme
  • julesalat med gulerodscreme
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g gulerødder
  • 200 g gulerødder
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk honning
  • 1 - 2 tsk honning
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk rapsolie
  • 1 spsk rapsolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk julesalat
  • 1 stk julesalat
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g blåskimmelost
  • 75 g blåskimmelost

Tilberedning

Skræl gulerødderne, og skær dem i mindre stykker. Kog dem møre i letsaltet vand i ca. 6 minutter. Afdryp og mos gulerødderne godt. Kom nu gulerodsmassen i et kaffefilter eller klæde, og pres al væde fra. Kom den faste masse i en skål, og rør med honning. Rør nu mosen med rapsolie. Tag 12 mindre julesalatblade og læg på et fad. Kom et stykke ost og en lille skefuld gulerodsmos på. Server.