Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kyllingesalat lun og røget

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Kyllingesalat - lun og røget
  • Kyllingesalat - lun og røget
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingebrystfilet
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kyllingebrystfilet
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbler
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æbler
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bdt ", false: "" || "bdt "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} forårsløg
  • {{ 350 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(350 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vindruer
  • 350 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vindruer
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} paprika
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} paprika
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennep
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sennep
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} honning
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} honning
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "sk ", false: "" || "sk "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parma
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} parma
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hasselnødder
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hasselnødder
  • rugbrød
  • rugbrød

Tilberedning

Brun kyllingefileterne på panden i smør. Tilsæt 1½ dl vand på panden og steg kyllingerne i 8-10 minutter på hver side. Lad fileterne afkøle i lagen. Skyl æblerne og skær dem i tern. Rens forårsløgene og snit dem fint. Skyl vindruerne og halver dem med en lille kniv.

Rør olien med paprika, sennep og honning og smag til med salt og peber. Del kyllingen i grove stykker og vend den i dressingen. Kom kyllingesalaten på en tør pande med æbletern, forårsløg og druer og lynsteg det i et par minutter. Server den lune kyllingesalat med ristet parmaskinke, hakkede hasselnødder og frisk rugbrød.

Tips: Du kan også bruge almindelig paprika, hvis du ikke synes om den røgede smag.

Opskrift fra De 5 Gaarde