Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Let tilberedt laks

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 240 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(240 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laks
  • 240 g laks
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} agurk
  • 0.5 agurk
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hjertesalat
  • 2 stk. hjertesalat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøn bønne
  • 1 bundt grøn bønne
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie
  • 1 spsk. olie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sønderjysk rugbrød
  • 2 skive sønderjysk rugbrød
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 2 spsk. smør
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 2 æg
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskost
  • 6 spsk. friskost
  • fint salt
  • fint salt

Tilberedning

Laksen:Laksen skæres ud i 4 stykker og krydres med salt på begge sider. Laksestykkerne lægges op i en bradepande. Bradepanden filmes og laksestykkerne bages ved 40° i ca. 40 min.Tip: Når man trykker svagt på laksen, må der ikke være noget modstand - så er laksen færdig.Agurk:Agurken skæres i 8 mm brede skiver og stykkerne udstikkes. De krydres med salt ved servering.Salatstilke:Hjertesalaten brækkes ud i bladene, stilken skæres fra og de lægges i isvand.Bønner:Bønnerne blancheres i kogende vand og deles i 2 på langs. Vendes med olie og krydres med salt ved servering.Rugbrødscroutons:Rugbrødsskiverne udstikkes og smøres med smeltet smør. Rugbrødscrouton bages ved 160° i ca. 10 min. De køles af på et stykke sugende papir og krydres med salt.Æg:Æggene koges i 10 minutter, pilles, deles i 2 og krydres på begge sider med salt.Friskost: Friskosten røres lind og smages til med salt.Anretning:Laks, æg, agurkeskiver, salatstilke og bønner lægges på tallerkenen. Pyntes med ostecreme og rugbrødscroutons.