Skær 12 skiver brød, ca. 1 cm tykke. Rist og afkøl. Smør med lidt smør.Hak rødløg og kom to tredjedele af løgene i en skål. Kom 2 spsk. kapers heri, samt næsten al persillen. Vend med græsk yoghurt.Læg pastrami på brødene og top med cremen. Drys resten af løg, kapers og persille over og server.
Skær 12 skiver brød, ca. 1 cm tykke. Rist og afkøl. Smør med lidt smør.Hak rødløg og kom to tredjedele af løgene i en skål. Kom 2 spsk. kapers heri, samt næsten al persillen. Vend med græsk yoghurt.Læg pastrami på brødene og top med cremen. Drys resten af løg, kapers og persille over og server.