Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Dampede forårsløg med æg og stenbiderrogn

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 4 æg
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 8 forårsløg
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stenbiderrogn
  • 4 spsk. stenbiderrogn
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 38%
  • 1.5 dl. creme fraiche 38%
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mayonnaise
  • 2 spsk. mayonnaise
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røget laks
  • 1 skive røget laks
  • salt og peber
  • salt og peber

Tilberedning

Damp forårsløgene i letsaltet vand i 2 minutter. Tag op, dryp af og fordel på fire tallerkener.

Rør creme fraiche med mayonnaise. 

Hak laksen fint, vend den i cremen og smag til med salt og peber.

Læg cremen på forårsløgene. Pynt af med æg og stenbiderrogn.

Server med ristet brød.  

Kilde: Krydderiet 1, 2005