Paellasalat med safran - Se salat opskriften her

Paella-salat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
4.0 fed hvidløg
olivenolie
olivenolie
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parboiled ris
5.0 dl. parboiled ris
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
2.0 dl. hvidvin
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskebouillon
8.0 dl. fiskebouillon
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} safran
0.5 g safran
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød peberfrugt
2.0 stk. rød peberfrugt
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stilk", false: "stilke" || "stilk"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blegselleri
4.0 stilk blegselleri
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dåse", false: "dåser" || "dåse"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cherrytomat
2.0 dåse cherrytomat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
1.0 stk. citron
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} basilikum
1.0 dl. basilikum
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blåmusling
1.0 pose blåmusling
{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} reje
300.0 g reje
Salt & peber
Salt & peber

Tilberedning

Hak hvidløg fint, og svits det i olie i en gryde.
Svits risen med, og kom vin, bouillon og safran i gryden. Lad simre under låg i 15 minutter. Sluk for varmen, og lad stå i 10 minutter.
Hæld risen over i en skål, køl helt af.
Skær peberfrugt og selleri i små tern. Hæld væden fra tomaterne fra, vi skal kun bruge tomaterne. Bland hakkede grøntsager og cherrytomater sammen i en skål. Vend med olie, lidt citronsaft, salt og peber.
Vend den kolde ris med grøntsager, basilikum og rejer.
Anret salaten i glas eller skåle, og top med grønskalsmuslinger. Kilde: Krydderiet 2, 2005
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Paella-salat

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Minitærter med løg

Bagt kartoffel med skagensalat

Sommersalat serveret med æg

Humus og tapenade på sprøde brød