Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Risotto med røget laks og spinat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 35 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} arborio ris
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} arborio ris
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} løg
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidvin
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hønsebouillon
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hønsebouillon
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesanost
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} parmesanost
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hel frossen spinat
  • 300 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hel frossen spinat
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røget laks
  • 200 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} røget laks

Tilberedning

Hak løget fint, og smelt en god klat smør i gryden. Svits løg og ris et par minutter. Hæld vin og et par dl kogende bouillon i gryden, og rør rundt.

Når bouillonen er absorberet af risen, hælder du det sidste i gryden og rører rundt. Vend revet ost i, når risottoen er cremet og risen al dente.

Damp spinaten efter anvisning på emballagen. Lad spinaten dryppe af, og vend den i risottoen.

Skær laksen i mindre stykker, og server den til eller vend den i. Spises straks med et godt drys groftkværnet sort peber.