Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Rispapirruller med rejer og grøntsager

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 15 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rå vannameirejer
  • 300 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rå vannameirejer
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} forårsløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fed hvidløg
  • olie
  • olie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sojasauce
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sojasauce
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} lime
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} gulerod
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} håndfuld sukkerærter
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} håndfuld sukkerærter
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} potte thaibasilikum eller koriander
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} potte thaibasilikum eller koriander
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pk ", false: "" || "pk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rispapir
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rispapir
  • sojasauce
  • sojasauce

Tilberedning

Optø og pil rejerne. Skær forårsløg i tynde skiver og hak hvidløg. Svits rejer og de to slags løg i olie på en pande. Kom sojasauce på og lad det simre væk. Dryp lidt limesaft hen over. Skær gulerod i juliennestrimler. Skær sukkerærter i skrå skiver. Sæt en gryde med vand over og kog op. Lad stå på eftervarme eller laveste varme. Lav nu en rulle ad gangen. Dyp rispapiret ned i vandet og lad det blive blødt i 10 sekunder. Tag op med stor hulske og læg på en tallerken. Læg lidt grøntsager, thai-basilikum og rejer på midten. Fold top og bund op og følg efter med siderne. Bliv ved, indtil fyldet er brugt op. Server rullerne med sojasaucen.

Du kan smage sojasaucen til med chili og limesaft samt lidt sukker.