Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Thai curry med svampe og sprødt rødløgsdrys

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas økologiske brune ris
  • 4 dl. Irmas økologiske brune ris
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 2 rødløg
  • olie
  • olie
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} portobellosvamp
  • 300 g portobellosvamp
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lille aubergine
  • 1 lille aubergine
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød chili
  • 0.5 rød chili
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dåse", false: "dåser" || "dåse"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kokosmælk
  • 1 dåse kokosmælk
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} karrypasta
  • 1 spsk. karrypasta
  • evt. lidt vand
  • evt. lidt vand
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukkerært
  • 100 g sukkerært
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
  • 1 lime
  • fishsauce
  • fishsauce
  • peber
  • peber

Tilberedning

Kog ris efter anvisning. Skær løg i skiver og steg helt sprøde i olie. Afdryp i en sigte. Skær svampe i skiver og aubergine i tern. Svits i en gryde med en god sjat olie. Snit chili og vend i. Kom karrypasta og kokosmælk i og vend rundt. Læg låg på og lad simre i 5 minutter. Spæd evt. med vand. Snit sukkerærter og vend i og kog op. Smag til med limesaft, fishsauce og peber. Server med ris og top med sprøde løg.