Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Fiskesuppe med safran

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g fiskefileter
  • 300 g fiskefileter
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk løg
  • 1 stk løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk gulerødder
  • 2 stk gulerødder
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk tomatkoncentrat
  • 3 spsk tomatkoncentrat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} fed hvidløg
  • 1 fed hvidløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl hvidvin
  • 2 dl hvidvin
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl fiskebouillon
  • 4 dl fiskebouillon
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} brv safran
  • 1 brv safran
  • olivenolie
  • olivenolie
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Skær løg og gulerod i mindre tern. Svits i olie i en gryde. Tilsæt tomat, hvidløg, hvidvin, bouillon og safran (o,2g) og lad simre under låg i 10-15 minutter.

Skær fisken i mundstore stykker og kom i suppen. Lad simre 2 minutter.

Server suppen i store dybe tallerkener. Drys din favoritkrydderurt over.