Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Løgsuppe med spelt

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skalotteløg
  • 500 g skalotteløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • olie
  • olie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} perlespelt
  • 2 dl. perlespelt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 1 l. vand
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 2 dl. hvidvin
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laurbærblad
  • 2 laurbærblad
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøntsagsfond
  • 2 spsk. grøntsagsfond
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} foccacia brød
  • 1 foccacia brød
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas artiskokpesto
  • 1 stk. Irmas artiskokpesto

Tilberedning

Skær løgene (både bananskalotteløg og alm. skalotteløg kan bruges) i skiver og hak hvidløgene. Svits i olie i en gryde. 

Kom perlespelt, vand, vin og laurbærblade heri. Krydr med salt og peber og læg låg på. Lad simre i 30 minutter. Smag til med grøntsagsfond.

Skær brødet i skiver og rist det godt. Smør med artiskokcreme og server til suppen.