Løgsuppe opskrift med spelt

Løgsuppe med spelt

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skalotteløg
500.0 g skalotteløg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
2.0 fed hvidløg
olie
olie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} perlespelt
2.0 dl. perlespelt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
1.0 l. vand
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
2.0 dl. hvidvin
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laurbærblad
2.0 laurbærblad
salt og peber
salt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøntsagsfond
2.0 spsk. grøntsagsfond
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} foccacia brød
1.0 foccacia brød
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas artiskokpesto
1.0 stk. Irmas artiskokpesto

Skær løgene (både bananskalotteløg og alm. skalotteløg kan bruges) i skiver og hak hvidløgene. Svits i olie i en gryde.
Kom perlespelt, vand, vin og laurbærblade heri. Krydr med salt og peber og læg låg på. Lad simre i 30 minutter. Smag til med grøntsagsfond.
Skær brødet i skiver og rist det godt. Smør med artiskokcreme og server til suppen.
Voila!

Resultater i opskrifter