Skaldyrssalat opskrift med forårsløg

Luksus skaldyrsalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dåse", false: "dåser" || "dåse"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} musling
1.0 dåse musling
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dåse", false: "dåser" || "dåse"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} krabbekød
1.0 dåse krabbekød
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salat
1.0 stk. salat
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
4.0 stk. forårsløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kapers
1.0 spsk. kapers
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili
1.0 stk. chili
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
1.0 stk. citron
olivenolie
olivenolie
havsalt
havsalt
peber
peber

Blancher forårsløgene i kogende letsaltet vand i 3-4 minutter. Tag dem op og lad dem afkøle.
Hæld væsken fra muslingerne og krabbekødet og kom begge dele i en skål. Tilsæt chili og kapers.
Vend det hele sammen med forårsløg, olivenolie, citronsaft, salt og peber. Lad det stå og marinere i 5 minutter.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter