Borsjtj i glas - Se opskriften her

Lun borsjtj i glas

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødbede
300.0 g rødbede
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas oksefond
2.0 tsk. Irmas oksefond
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas økologisk gullaschsuppe
1.0 pose Irmas økologisk gullaschsuppe
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fløde
1.0 dl. fløde
oregano
oregano

Skræl og skær rødbederne i små tern.
Kom i en gryde sammen med fond og 3 dl vand. Lad rødbedeternene simre møre i 10 minutter.
Kom suppen i gryden, og lad suppe og rødbeder simre sammen i 5 minutter.
Blend nu suppen groft sammen. Smag suppen til med revet løg, peber, og evt. lidt fond.
Server suppen lun i glas med lidt syrnet fløde og oregano på toppen.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter