Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Carpaccio af østers

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 24 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(24 * numberOfPeopleRatio <2)] }} østers
  • 24 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} østers
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citron
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olivenolie
  • sort peber
  • sort peber
  • {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 10 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blandet salatblade
  • 5 - 10 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} blandet salatblade
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesanost
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} parmesanost
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flute
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} flute

Tilberedning

Åbn østers og kom væden i en skål. Fordel østers på en tallerkenen. Dryp dine østers med lidt citronsaft og en god olivenolie. Drys med lidt peber. Vend salaten i væden fra østers og fordel rundt med østers. Drys til sidst lidt parmesanost over. Server med lunt flute og prøv evt. med vodka til.