Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Hellefisk carpaccio med krydderurtesalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g røget hellefisk
  • 300 g røget hellefisk
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk tahin sesampasta
  • 2 spsk tahin sesampasta
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl piskefløde
  • 1 dl piskefløde
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk lime
  • 2 stk lime
  • peber
  • peber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk lime
  • 1 stk lime
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl basilikum
  • 0.5 dl basilikum
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl koriander
  • 0.5 dl koriander
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} boller
  • 4 boller

Tilberedning

Kom tahin i en lille skål og rør den lind med lidt fløde ad gangen. Smag til med limesaft.

Fordel fisken på fire tallerkener. Pynt med krydderurter og en skive lime og dryp tahindressing over. Drys peber over og server med boller.

Kilde: Krydderiet 2, 2007