Optø kammuslingerne og lad dem dryppe af og sæt dem på træspyd, som lægges i en aflang form. Bland appelsin- og citronsaft sammen i en skål. Tilsæt salt og sukker og hæld blandingen over spyddene, som så sættes i køleksabet. Varm derpå suppen efter anvisning på pakken, lun brødet og tag spyddene op. Kom suppe i koppen og læg brød og spyd på underkoppen. Pynt med citronmelisse.
Optø kammuslingerne og lad dem dryppe af og sæt dem på træspyd, som lægges i en aflang form. Bland appelsin- og citronsaft sammen i en skål. Tilsæt salt og sukker og hæld blandingen over spyddene, som så sættes i køleksabet. Varm derpå suppen efter anvisning på pakken, lun brødet og tag spyddene op. Kom suppe i koppen og læg brød og spyd på underkoppen. Pynt med citronmelisse.