Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Røget laks i safransauce med lakserogn

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 1 stk. rødløg
  • smør
  • smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vermouth
  • 1 dl. vermouth
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
  • 0.25 dl. piske-fløde
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chiliflage
  • 0.25 tsk. chiliflage
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} økologisk citron
  • 1 økologisk citron
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "brev", false: "breve" || "brev"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} safran
  • 1 brev safran
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røget laks
  • 2 pakke røget laks
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "glas", false: "glas" || "glas"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rogn fra laks
  • 1 glas rogn fra laks
  • bredbladet persille
  • bredbladet persille

Tilberedning

Skær rødløg i skiver og svits i smør.

Tilsæt Noilly Prat og fløde.

Derefter kommes chiliflagerne i sammen med fintrevet skal fra en halv citron.

Pres saften fra en halv citron ud i saucen og kom safran heri. Kog op og smag til med salt og peber.  

Anret lakseskiverne på en tallerken. 

Hæld nu sovsen hen over laksen og anret med finthakket bredbladet persille og lakserogn.