Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Svamperisotto med blåskimmelost

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 45 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} løg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} champignon
  • 250 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} champignon
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} risottoris
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} risottoris
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidvin
  • {{ 7 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(7 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 7 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blåskimmelost
  • 75 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} blåskimmelost
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} trøffelolie
  • 0.25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} trøffelolie
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} haricots verts grønne bønner (ferske eller frost)
  • 500 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} haricots verts grønne bønner (ferske eller frost)

Tilberedning

Hak løg og hvidløg og svits i smør i en gryde uden at det tager farve. Skær svampe i skiver og svits med.

Vend nu ris heri. Hæld vinen på og lad den koge ind i risen. Kom vand heri og lad simre, indtil risen har opsuget al væde. Rør en gang imellem. Vend osten heri og lad smelte. Kom nogle dråber trøffelolie i og smag til med salt og peber.

Damp haricots verts (grønne bønner) møre i letsaltet vand i 4-5 minutter og server hertil. Pynt med hakket persille.