Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Thai roastbeef salat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 35 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Thai roastbeef salat
  • Thai roastbeef salat
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} roastbeef
  • 400 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} roastbeef
  • Olie til bruning
  • Olie til bruning
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskesauce
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fiskesauce
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limesaft
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} limesaft
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} ingefær
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili
  • 0.25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} chili
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rørsukker
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rørsukker
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili uden kerner
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} chili uden kerner
  • agurk
  • agurk
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lille fennikel
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} lille fennikel
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} papaya
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} papaya
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stilke bladselleri
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} stilke bladselleri
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} håndfuld mynteblade
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} håndfuld mynteblade
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} håndfuld koriander
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} håndfuld koriander
  • Tilbehør: brød eller kolde nudler
  • Tilbehør: brød eller kolde nudler
  • brød
  • brød
  • nudler
  • nudler

Tilberedning

Brun kødet på alle sider og krydr med salt og peber.

Steg kødet færdigt under låg i ca. 12-14 min. afhængig af tykkelse.

Rør fiskesauce, limesaft, ingefær, knust chili og sukker sammen.

Snit chilierne i meget tynde strimler.

Skær først agurken og papayaen i tynde skiver og dernæst i tynde strimler.

Snit fennikelknolden meget fint.

Del bladsellerien i stykker på 8-10 cm og snit den fint på langs.

Bland grønsagerne med krydderurter og læg dem på et fad eller på tallerkenerne.

Skær kødet i tynde skiver og læg det oven på grønsagerne.

Hæld dressingen over, drys med ekstra krydderurter og servér.