Irma.dk - Kalvekødsboller i Marsala og pasta med courgette

Kalvekødsboller i Marsala og pasta med courgette

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 400.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(400.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket kalvekød (3-6%)
400.0 g hakket kalvekød (3-6%)
finthakket løg
finthakket løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
1.0 stk. æg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tør Marsala
1.0 dl. tør Marsala
olivenolie
olivenolie
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tagliatelle
150.0 g tagliatelle
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lille courgette
1.0 stk. lille courgette

Rør farsen sammen - kød, hakket løg og æg - og form til frikadeller
Brun frikadellerne godt på en pande i olie
Hæld Marsala og ca. 1 dl vand på panden og lad simre ca. 5 min
Pastaen koges og courgetterne skæres i tynde bånd med en tynd- eller kartoffelskræller
Når der mangler 1 minut af kogetiden koges courgetterne med pastaen
Bon appetit!

Resultater i opskrifter