{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle
{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle
Æblefyldte venøsteaks med svampesauce
Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}
Let
Venø-steaks er helt tynde skiver okseklump, her rullet med tynde æbleskiver og serveret med med perlebyg og svampesauce. Klik her og se opskriften
Tilbered perlebyg efter anvisning på emballagen
Læg venøsteaks på et stykke bagepapir - Krydr med salt og peber
Skær æble i tynde både og læg en båd i den ene ende af hvert stykke kød
Rul sammen og luk med tandstik. Brun rullerne i varm olie på en pande
Tag op
Ordn svampene, og svits dem hele på panden
Kom rullerne tilbage på panden
Hæld fløde, vand og fond på panden
Krydr med estragon og lad simre i ca. 10 minutter
Server med perlebyg