Hvis du leder efter den bedste opskrift på pasta med oksekød, svampe og nødder, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Kog 300-400 g pasta som anvist.
Brun hurtigt oksekød i tern i lidt olivenolie ved kraftig varme og læg det til side.
Rist svampe, hakkede skalotteløg og hasselnøddekerner i olivenolie ved jævn varme og bland med det brunede kød. Steg til kødet er mørt, krydr med salt og peber og bland med friskkogt pasta.
Drys godt med hakket persille samt høvlet parmesan og server straks.
Brun hurtigt oksekød i tern i lidt olivenolie ved kraftig varme og læg det til side.
Rist svampe, hakkede skalotteløg og hasselnøddekerner i olivenolie ved jævn varme og bland med det brunede kød. Steg til kødet er mørt, krydr med salt og peber og bland med friskkogt pasta.
Drys godt med hakket persille samt høvlet parmesan og server straks.