Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Svinemørbrad i Winter Rye

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Svinemørbrad i Winter Rye
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk svinemørbrad
  • 1 stk svinemørbrad
  • salt og peber
  • salt og peber
  • smør
  • smør
  • olie
  • olie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl Winter Rye
  • 2 dl Winter Rye
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g smør
  • 25 g smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk chili
  • 1 stk chili

Tilberedning

Drys mørbraden med salt og peber, og brun den i smør og olie på en pande. Skru ned for varmen, og steg videre i ca. 20 minutter. Vend svinemørbraden nogle gange undervejs, og tag den op. Hæld øl på panden, og lad det simre under omrøring i 3-4 minutter. Tag panden fra varmen, og pisk koldt smør i saucen. Nu skal den ikke koge igen. Smag til med salt og lidt snittet chili.

Kilde: Irma krydderiet 4, 2003