Lækker opskrift på dampet spidskål med blåskimmel creme. Klik her og find inspiration blandt mere end 1000 lækre opskrifter til både aftensmad og dessert.
Tilberedning
Kog bulgur efter anvisning på emballagen.
Skær spidskål i fire både om kom i en gryde med letsaltet vand.
Kog vandet op og lad simre 2 minutter. Afdryp.
Rør creme fraiche og blåskimmel sammen i en skål. Smag til med salt og peber.
Server kål på en bund af bulgur.
Drys mandler og persille over og server med cremen.