Tænd op i grillen i god tid. Skær fisken i portionsstykker, og vend dem med lidt olivenolie og citronsaft. Læg fiskestykkerne i et grillnet eller på grillbakke.
Skyl asparges, og knæk de nederste, træede ender af. Pil og pres hvidløg.
Vend asparges med hvidløg, olivenolie, salt og peber. Hak mandlerne groft, rist dem let gyldne på en pande, og drys med lidt salt.
Grill aspargesene i 2 minutter på hver side, tag dem af grillen, og drys med mandler og fintrevet parmesan. Grill fiskestykkerne i ca. 3 minutter på hver side, og krydr med salt og peber.
