Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kalv med forårsgrønt

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
  • 1 kg kartofler
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalve schnitzel
  • 4 stk. kalve schnitzel
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} karry
  • 2 tsk. karry
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 1.5 dl. hvidvin
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2 dl. vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalvefond
  • 1 tsk. kalvefond
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
  • 1 dl. piske-fløde
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ært
  • 2 pose ært
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 4 bundt forårsløg

Tilberedning

Kog kartoflerne og pil dem.

Drys schnitzlerne med salt og peber og brun dem hurtigt på hver side i smør. Tag schnitzlerne op.

Drys karry på panden og rist let. Hæld vin på panden og kog op. Kom nu vand, kalvefond og fløde på panden og lad saucen simre i 5 minutter.

Kom de frosne ærter i saucen og lad dem blive gennemvarme. Smag til med salt.

Skær schnitzlerne i mindre stykker og vend dem i saucen. 

Servér med pillede kartofler og et drys fintsnittede forårsløg.