Hvis du leder efter den bedste opskrift på lynmarineret bøf med forårsgrønt , så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Drys bøfferne med salt og peber og steg dem 2-3 minutter på hver side. Tag op.
Skær det grønne fra gulerødderne, behold genne lidt af det grønne, og skær over på langs. Svits gulerødderne på panden i lidt mere olie.
Snit forårsløgene i skrå skiver og vend med gulerødderne.
Bland marinaden sammen.
Skær bøfferne i tynde skiver/strimler og vend med grøntsagerne på panden. Vend marinaden godt med kød og grønt.
